호평동 스시우찌 오마카세 코스

어른이 외식 일기 : 평내호평역 스시우찌 초밥 오마카세 맛집

나름 단골이 된 호평동 스시우찌에서 오마카세 코스를 즐겼습니다. 오마카세 코스이긴 하나, 사시미 3점, 초밥 몇 점, 튀김, 우동 이런 식으로 짜여져 있습니다. 사시미와 초밥 구성에서 그 날 상태 좋은 것으로 약간 바뀌는 정도 차이에요. 오늘은 오마카세 코스에 뭐가 나올까 기대하는 재미는 없어요.


오마카세 상차림 & 사시미

기본적으로 물, 와사비, 락교, 초생강이 나오고, 샐러드와 계란찜이 나옵니다.

호평동 오마카세


계란찜 아래에 버섯, 야채 등이 들어 있어요.


스시우찌 사시미


오마카세 코스는 회부터 시작이 됩니다.


스시우찌 오마카세 사시미


스시우찌 참치회


세 종류의 회를 두 점씩 썰어 주시면, 회 코스는 끝이 납니다.



스시우찌 오마카세 초밥 코스

이어서 초밥이 코스로 나옵니다.


스시우찌 초밥


스시우찌 오마카세 코스


스시우찌 초밥 코스


호평동 오마카세 코스


호평동 오마카세 야부리


흰살생선 초밥들로 시작해서, 불질을 한 초밥까지 나오고 다른 종류로 넘어갑니다.


호평동 스시 단새우


단새우 초밥 입니다.


호평동 스시우찌 초밥


호평 스시우찌 초밥


참치 초밥 두 점이 나왔습니다.


아구간 초밥


아구간 초밥인데 부드럽습니다.


전복술찜 초밥


전복술찜 초밥 입니다.


장어초밥


장어초밥이 나오면 오마카세 코스가 거의 끝 입니다.


연어알 군함


성게알 군함 대신 연어알 군함이 나왔습니다. 이 날 성게알 상태가 별로라고 하셨어요. 이제 초밥 코스는 끝입니다.



오마카세 코스 튀김, 우동으로 마무리

막 구운 튀김과 우동으로 마무리 입니다.

스시우찌 오마카세 튀김


이 쯔음이면 배가 굉장히 불렀어요. 초밥 많이 먹어서 배가 찼으나 튀김 냄새는 강력하니 홀리듯 집어 먹게 됩니다.


스시우찌 우동


호평동 스시우찌 우동이 쫀득하니 맛있어요. 면발이 쫄깃하고 (일반 면이라고 하는데 삶을 때 신경을 쓰신대요. 푹 퍼진 우동면이 아니라 맛있어요) 국물이 칼칼하면서 시원해요. 초밥 코스에 딸려나오는 우동답지 않게 훌륭합니다.


스시우찌 교쿠


다 먹거 마무리로 폭신 달큰한 교쿠를 집어 먹으면 정말 끝 입니다.



이 쯤이면 배 빵빵, 기분 방긋해져서 사장님께 배꼽인사 하고 나옵니다.


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