식도락/요리 2018.10.26. 23:30 끓이지 않는 장아찌 만드는 법, 마늘쫑 무 양파 짱아치 어른이 요리 일기 : 간장 끓이지 않고 마늘쫑 장아찌 만들기 아프다고 사다 놓은 마늘쫑을 방치했더니 마늘 꽃이 피기 시작했습니다. 아주 오래 전에도 방치해 둔 마늘쫑에서 마늘이 열리는 것을 보았던 터라, 한 번 심어 보았습니다. 마늘쫑 심기 베란다 텃밭 한 켠에 몇 개 심었어요. 마늘쫑을 심어놨다가 마늘이 열리면 좋고, 아님 말고요. 마늘쫑 심어 놓고 친구에게 자랑했더니, 마늘쫑에서 정말 마늘이 열리냐며 신기해 하다가, 근데 무거운 부분이 밑으로 가는거 아니냐고 물었습니다. 무거운 부분이 밑이라고요? 전 마늘쫑이 꽃 열매인 줄 알았는데 아닌가 봅니다...;;;; 급히 사전과 그림을 찾아보니, 마늘은 뿌리에 열리는 것이었네요.저 어릴 적에 아이들이 벼가 나무에서 열리는 줄 안다며 심각한 문제라고 했었거든요..