탐구 2018.08.25. 06:30 바질꽃, 예쁘지만 바질잎 먹으려면 없애야 돼요 어른이 텃밭 일기 : 예쁜 바질 꽃, 바질 잎 먹으려면 제거대상 베란다 텃밭 화분의 바질이 꽃을 피웠어요. 쑥갓 꽃에 이어 바질 꽃도 보네요. 올해 바질이 워낙 무성하고 큼직하게 쑥쑥 자라서 바질 꽃대가 여러 차례 올라 왔습니다. 예쁜 바질 꽃을 피우도록 내버려두면, 바질 꽃을 피우느라 영양을 가져가 바질 잎이 잘 안 자란다고 합니다. 그래서 바질 꽃대가 올라오면 열심히 없애버렸습니다. 어제 그제 태풍 때문에 창틀 고정하느라 정신없던 사이, 저 모르게 바질이 몰래 꽃을 피웠어요. 하얗고 여리여리한 꽃이 참 예쁩니다. 바질 잎에서도 좋은 향이 나지만 바질 꽃에서도 좋은 바질 향이 나는 것 같았어요. (기분 탓 일지도...) 바질 꽃 참 예뻐요. 작은 꽃들이 여러 송이 피어나는 형태라, 아직도 꽃이 더 많이..
식도락/요리 2018.08.02. 06:30 베란다 텃밭 바질로 바질 페스토 만들기 어른이 요리 : 베란다 텃밭 바질로 바질 페스토 만들기 베란다 텃밭 바질 키우기가 풍작이라 바질 페스토를 만들었습니다. (▶︎한여름 베란다 텃밭 근황, 허브는 무성 채소는 시들시들) 디지털페이지 어플 레시피 정리 레시피 좋은 것을 보면 캡쳐해서 디지털페이지 어플에 올려두거나 적어 두는데, 바질페스토 레시피도 여러 번 캡쳐해 둔 기억이 나서 디지털페이지 어플을 검색해 보았습니다. 작년 여름에도 바질이 한창 자랐을 때 바질 페스토 해 먹겠다며 바질 페스토 레시피를 찾아서 디지털페이지 어플에 정리해뒀었네요. 디지털페이지 어플을 쓰다 보면 작년 이맘 때도 똑같은 짓을 했다는 것을 종종 알게 되곤 합니다. 예전에는 디지털페이지에는 그냥 막 집어 넣듯 썼는데 요즘은 이런 식으로 검색해서 똑같은 것이 나오면 내용 살..
